▷ 40 wunderbare Ideen zum Thema Picknick + leckere Picknick Rezepte

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Bei schönem Wetter denkt man sofort an Outdoor-Spaß. Wahrscheinlich fahren Sie selbst auch gerne in Urlaub an den See oder ans Meer, gehen ins Gebirge oder besuchen ein Festival unter freiem Himmel. Und warum nicht auch ein Picknick organisieren?

Picknick mit Freunden

Picknick, mit Freunden im Park, New York City, Sonnenuntergang


Falls Sie nicht viel Zeit zum Reisen haben, aber doch einige ruhige Stunden in der Natur verbringen wollen, können Sie ganz spontan ein Picknick mit der Familie oder mit Freunden veranstalten. Diese Art von Unterhaltung, die als Tradition noch seit Anfang des 19. Jahrhunderts im Osteuropa existierte, ist perfekt für die Sommertage. Sie bringt Ihnen die unentbehrliche Erholung, und die schöne Landschaft, das leckere Essen und die angenehme Gesellschaft sind ein zusätzlicher Bonus. Falls Sie Ihren Ausflug in der Nähe eines Sees oder eines Flusses machen, geht es Ihnen garantiert noch besser! Wasser heilt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele.

Picknick am Meer

Picknick, Meereswasser, Kerzenhalter, Flechtkorb in dunkelbraun

Das Picknick ist oft eine Familienunterhaltung. Es kann aber auch ein romantisches Date, eine Freundenversammlung oder ein Teambuilding sein. Ganz gleich davon, aus welchem Anlass die Versammlung stattfindet, sind einige Punkte besonders wichtig. Zum Picknick können Sie Essen bringen, dass Sie im Voraus vorbereitet haben, wie z.B. Sandwiches, Salate, Pfannkuchen, Würste, Salzgebäcke, Obst usw. Alles, was Ihnen schmeckt und einfach zum Vorbereiten und Essen ist. Bringen Sie das ganze Essen in einer Kühltasche mit. Hinein können Sie auch einen Saft, eine hausgemachte Limonade oder etwas anderes zum Trinken stellen. So bleiben die Snacks immer frisch, und die Getränke immer eiskalt. Falls Sie Lust darauf haben und einen transportablen Grill besitzen, können Sie auch Fleisch und Gemüse zum Grillen mitbringen. Eine einfachere Variante ist, einen Rost mitzunehmen und das Essen am Feuer vorzubereiten.

Picknick mit der Familie

Picknick, Familienversammlung, roter Sonnenschirm, japanische Tradition

Was brauchen Sie noch? Einen Picknickkorb, in dem Sie die Sachen sammeln, eine Thermoflasche für heiße Getränke wie Tee, Kaffee oder Milch-Kakao, Picknick-Geschirr und -Besteck und eine Decke. Es gibt Decken, die speziell für Picknick geeignet sind. Ihre Unterseite ist aus Alufolie und dient zur Kälte- und Feuchtigkeitsisolation. Vergessen Sie nicht den Flaschenöffner und den Korkenzieher, falls Sie auch Wein mitbringen. Es ist doch nervig, wenn man etwas Wichtiges vergisst. Damit Sie es noch entspannender machen, können Sie ein Brettspiel, ein Frisbee, einen Federball-Set oder Spielkarten mitbringen. Wenn Sie Kinder haben, werden sie sich auf die Freiluftspiele bestimmt sehr freuen. Sie können auch ein Buch bringen. So werden Sie sich nicht langweilen, wenn die Kinder mit ihrem Vater spielen oder die Natur erkunden wollen.

In diesem Artikel geben wir Ihnen noch einige einfache Ideen für leckere Picknick Rezepte. Genießen Sie die schönen heißen Sommertage und verbringen Sie angenehme Zeit mit Ihren Lieblingsmenschen!

Chicken Finger Sub

karierte Tischdecke, gelbe Servietten mit Streifen, frische Getränke


Für die Füllung:

  • 675 g Hühnchenbruststücke
  • Ranch Dressing (Rezept unten im Video)
  • Koscher Salz
  • Pfeffer
  • 3 Esslöffel Dijonsenf
  • Maismehl

Für den Krautsalat mit Zuckererbsen:

  • 2 Tassen geriebenes Kraut
  • 2 Tassen dünngeschnittene Zuckererbsen
  • 1 geriebene Kartte
  • 1/4 Tasse feingeschnittene Petersilie
  • 2 Esslöffel feingeschnittener Dill
  • 2 Esslöffel Zitronenzeste
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • Koscher Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Die Hühnchenbruststücke mit dem Ranch Dressing, dem Dijonsenf, dem Salz und dem Pfeffer in eine Schüssel gut vermischen
  • Die gewürzten Hühnchenbruststücke leicht in Mehl wälzen und danach rösten
  • Ein großes Brot in der Mitte entlang schneiden und mit den gerösteten Hühnchenbruststücken und dem Krautsalat füllen
  • Danach kleine Sandwiches davon schneiden und verpacken

Ranch Dressing

Tomaten-Gurken-Salat

Salat mit roten Zwiebeln, Gurken, Tomaten, silbernes Besteck

Zutaten:

  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 Essl. Koriandersamen
  • 2 Essl. Senfkörner
  • 1 Essl. Kreuzkümmel
  • Apfelessig
  • 1 Essl. Zucker
  • Koscher Salz
  • 2 große Tomaten
  • 1 Gurke
  • Olivenöl
  • frischer Koriander

Sommer Sangria mit Wassermelone und Ananas

Eis-Shake

drei verschiedene Eis Shakes mit Milch, Schokolade und Crackers

Zutaten:

  • 1 Kugel Eis nach Vorlieben
  • 2/3 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Graham Cracker
  • Schokoladensoße

Zubereitung:

  • Das Eis und die Milch gut vermischen, bis eine homogene Struktur entsteht
  • Die Graham Cracker hinzugeben und die ganze Mischung mit einem Löffel gut rühren
  • Mit Graham Cracker und Schokoladensoße dekorieren

Kleine Brötchen mit Frischkäse – einfach und lecker!

eine Idee für belegte Brötchen mit Schmierkäse

Romantisches Date

mit dem Liebespartner im Wald spazieren und leckeres Essen genießen

Picknicken kann man auch im Herbst

romantisches Abendessen im freien Himmel, Wein trinken

Brötchen mit frischem Gemüse, verpackt in Backpapier

Picknick im Park, leckeres Essen, frische Paprika, frischer Obstsaft

Keine Zeit, irgendwo hinzufahren? Dann einfach ein Picknick im Hinterhof veranstalten!

picknicken im Hinterhof, blauer Wagen, Volkswagen, Blumendeko

einfache Idee, Erdbeeren im Glas, Kirschen, Holzbrett, Gras, Korb

romantisches Treffen, Fahrrad, Baumdeko, weiches grünes Gras

Picknick-Decke, Champagnenflasche, Salat, Dip, weiße Rose

Mit der ganzen Familie im Wald

eine Mutter spielt mit ihren Kindern, Strohhalm, Fotocamera, Wasserfarben

Was sollen Sie mitbringen? Hier einige kleinen Tipps

Crackers, frische Gemüse, Blaubeeren, Salzstangen, Banane

Weidenkorb mit zwei Stangenweißbroten, drei Äpfel, Blumen

Leckeres Dessert

Kuchen mit Obst und Nüssen, aromatischer Kaffee, Kaffeetasse

Sandwiches mit grünem Salat, blaues Plastikbestek, Wassermelone

Picknick am Schwimmbad

rote Metallkiste, Holzboden, Blumenstrauß, Spiel, Kerzen

So schneiden Sie Wassermelone ganz einfach

Wassermelone schneiden, zwei Hälfte, kleine Stücke, Holztisch

Kisse mit buntem Bezug, Salzstangen, Holzplatte, Limetten

Teekanne, Tee trinken, Baguette, hausgemachte Limonade, Obst

Holzbesteck, grüne Oliven, Pasta, Kuchen, gelber Käse

In guter Gesellschaft schmeckt das Essen besser

vier Freunde im Park, Strohhut, grüne Hose, blaues T-Shirt

Camembert, Cherrytomaten, Flechtkorb, Briekäse, Kuchen mit Sahne

kleine Schüssel mit Obstsalat, Kekse, Brot mit grünem Pesto

fünf Rezepte, Hot Dog mit Ketchup und Senf, Nudelsalat, Schokolade

Decke mit Streifen, runde blaue Teller, Schaschlike, Glasgeschirr

auf der Blumenwiese, Karodecke in Rot und Weiß, Strohhut

erfrischende Getränke aus Zitrusfrüchten, Grass, Metalltopf

Tortilla-Wrap

vegetarische Tortilla mit Tomaten, Gurken, Kohl und Mais

kleines Baby, eine Flasche Mineralwasser, Chips, blaue Verpackung

gegrillter Mais mit Butter und frischen Kräutern, leckeres Rezept

Zucchini Chips

Gemüsechips aus Zucchini, braune Keramikschüssel, rote Decke

weiße Tischdecke, Weidenkorb, Brie-Käse, Rose-Wein, grüner Apfel, Bergaussicht

Himbeerkuchen, Tabascosoße, blaue Sportschuhe, gekochtes Fleisch mit Zitronen

drei Freundinnen, rote, lila, gelbe und Orange Blumen, riesiges Baum

blaue Kisse mit dem Buchstaben Z, aschenrosa Blumen, Obstschaschlick

https://archzine.net/lifestyle/das-picknick-vergnuegen/