Tomaten gesund – Essen Sie so viel davon, wie es nur geht!

Die Tomaten sind im Sommer sehr frisch und Sie können in dieser Saison am besten von ihren positiven Eigenschaften profitieren. Das ist auch nicht schwierig, weil es unzählige Gerichte und Salate gibt, welche wir damit zubereiten können. Und auch leckere Cocktails eigentlich…

Die Tomaten sind  ein wohl bekanntes, sogar für uns übliches Produkt. Vielleicht  deswegen sind sich viele Leute nicht im Klaren, wie wertvoll sie eigentlich für unsere Gesundheit sind. Hier sind einige Vorteile bei deren Konsum, die für Sie vielleicht überraschend sein könnten!

Tomaten sind super für unser Herz und Kreislaufsystem

Tomaten enthalten den Mineralstoff Kalium und  sind sehr wichtig für die Gesundheit der Blutgefäße und der Muskeln. Sie können damit den Cholesterinspiegel reduzieren und Ihren Blutdruck stabilisieren. Dank Tomatenkonsum können Sie den Überschuss an Schadstoffen aus den Nieren ausführen.

Kalium enthält sich reichlich in den frischen und ökologisch angebauten Tomaten. Essen Sie also im Sommer so viel davon, wie es nur geht.

Tomaten gesund – Wundergemüse reich an Vitaminen und Spurenelementen

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Die Tomaten sind gut für unser Aussehen

Tomaten enthalten viele Antioxidantien, unter welchen die ganz mächtigen wie Vitamin C, Vitamin A und Beta-Carotin. Sie reparieren somit die Folgen der schädlichen Wirkung von freien Radikalen. Zu den ersten sichtbaren Anzeichen dieser Prozesse zählt das verbesserte Hautbild.



Dann können sie Ihr Gesicht zum Strahlen bringen. Es gibt übrigens auch tolle hausgemachte Gesichtsmasken mit Tomaten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Bereiten Sie leckere Gerichte mit Tomaten zu

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Tomaten verbessern die Knochengesundheit

Viel Kalium und Kalzium werden in Tomaten enthalten. Sie verbessern die metabolische Funktion der Ader, der Muskeln und des Nervensystems. Getrocknete Tomaten enthalten ebenfalls große Menge an Kalzium.

Tomaten reduzieren das Krebs-Risiko

In den Tomaten enthält sich Lycopin. Dieser Stoff ist auch in vielen anderen roten Gemüse- und Obstsorten zu finden. Auch unser Körper produziert ihn ganz natürlich. Der Konsum von möglichst viel davon kann als Prophylaxe gegen die meisten Krebsarten benutzt werden.

Caprese Salat im Sommer öfter zu sich nehmen

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Super Nahrung für Diabetiker

Ein weiterer wertvoller Mineralstoff in den Tomaten ist das Chrom. Es reguliert die Blutzuckerwerte. Wenn wir dazu neigen, zu viele Kohlenhydrate zu essen, können die Tomaten für einen Ausgleich sorgen.

Die Tomaten können die Folgen vom Rauchen zum Teil wieder gutmachen

Aber höchstwahrscheinlich könnte Ihnen gar nichts helfen, wenn Sie viel rauchen. Wenn Sie das aber gelegentlich tun und gerne die damit verbundenen Risiken auf Minimum reduzieren wollen, dann essen Sie mehr Tomaten!

Das Hähnchen schmeckt noch besser mit getrockneten Tomaten

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Und die Cherry Tomaten sind bei einer vegetarischen Pizza einfach ein Muss

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Köstliche Aufläufe mit frischen Tomaten und Kräutern

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Und natürlich auch Nudeln …

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Reis, Eier und Garnelen sind weitere Zutaten, die zu Tomaten besonders gut passen

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Eine kühle Gazpacho Suppe als leckerer Durstlöscher an heißen Tagen

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Knackiger Salat mit Wassermelone

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Sie können die Tomaten-Nudeln auch ruhig mit Spinat zubereiten

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Klassische Lasagne mit Hackfleisch und Basilikum

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Gefüllte Tomate mit Hähnchenbrustfilet und Pistazien

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Der frische Tomatensaft ist lecker und wohltuend 

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Cremesuppe aus grünen Tomaten

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Eine echte Leckerei für Veganer

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Griechischer Salat – der Klassiker aus dem Süden

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